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맛집.요리3

가지피자 만들기 가지피자 만들기~ 글루텐프리 다이어트 음식으로~!! 집밥 즐기는 세라입니다~ 글루텐프리~ 다이어트로 인해서 밀가루를 멀리 한지 오래된 것 같아요 하지만 아는 맛이 더 하다고 피자가 너무 먹고 싶어서 가지를 이용한 도우로 만들어 피자를 만들어 봤어요 5월 이면 가지가 저렴한 가격에 많이 나오더라고요 마트에서 가지를 5개 3천 원에 구매~ 건강한 간식~ 한 끼로도 손색없는 피자를 만들어 봤습니다. 가지의 효능 및 섭취 방법 간단하게 가지 효능 보고 가실까요 · 섭취방법 : 절임, 구이, 볶음, 조림으로 이용하기도 하며, 튀김으로 요리하면 가지의 스펀지 같은 조직 내로 기름이 흡수되어 칼로리 공급이 용이하게 된다. · 다이어트 : 칼로리가 낮고 수분이 94%나 되는 다이어트 식품이다. · 효능 : 항암 작용 .. 2021. 5. 22.
감만동 맛집 가마솥 곰탕 봄 . 그리고 맛집 봄을 알리는 봄 비가 추적추적 내린다. 아직 쌀쌀한 온도에 뜨끈한 국물이 생각 나는 날 , 그리고 어릴 적 외할머니 댁에서 먹었던 기억 속 그 맛을 찾아 나선 오늘 , 가게 사장님도 짧은 흰 파마머리를 하시고 우리 외할머니가 생각난다. 사장 할머니는 다리가 많아 불편해 보이신다. 돌아가신 외할머니가 더 생각이 난다. 국물이 깔끔하고 고기가 맛있는 곰탕집을 소개한다. 주문을 하면 이렇게 나온다 이 가게의 특징이 있다. 하루 30그릇만 판매한다. 미리 전화를 하고 예약을 하고 가는 것이 좋다. 아니면 손님이 없어도 많이 기다려야 한다. 맛의 특징- 부추 무침이 할머니가 해준 맛이다. 부추에 젓갈이 약간 들어간 듯하다 고춧가루가 참 좋다 국물이 맑은 것 같지만 시원하고 , 고기가 야들 야들.. 2021. 3. 12.
청사포 맛집 모리구이 다녀왔어요 날씨가 갑자기 추워졌습니다. 멀리서 지인이 놀러 와서 어디를 가야 하나 코로나 때문에 , 살짝 겁이 나기도 하지만 집과 가까운 청사포를 다녀왔어요 바람이 불어 추운 날 청사포는 이상하게 작년과는 다르게 사람이 많이 보이는 것 같아요 아마도 송정에서 운행하는 기차 때문이 아닐까 싶습니다. 사실 토 일요일에 청사포를 가보니 주차할 곳도 없고 너무 불편했었어요. 이런 곳이 아니었는데.. 우울한 날 살짝 바람 쐬기에 딱 좋은 곳이었는데 이제 그것도 틀린 것 같았습니다. 아래 글은 맛집 소개라기보다 다녀온 일상을 표기 함을 이야기드립니다. 그래서 상호는 있지만 메뉴판은 사진을 올리지 않아요 밤이라 그런지 밖에서 바라본 모리 구이는 참 운치가 있는 것 같아요. 흔들리는 사진이라도 좋으니 감성 돋는듯한 사진입니다. .. 2020. 11. 5.